オクラの肉巻き
むりむしゃー @cook_40107543
中華風に味がしっかりついてて、思ったより結構美味しかったです(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人がオクラがあまり好きでない為、焼肉のタレで味付けしたら、結構喜んでもらえました(*^^*)
オクラの肉巻き
中華風に味がしっかりついてて、思ったより結構美味しかったです(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人がオクラがあまり好きでない為、焼肉のタレで味付けしたら、結構喜んでもらえました(*^^*)
作り方
- 1
先にオクラを2分間塩茹でして、2等分に切る
- 2
豚肉をオクラに包む
包めたら塩コショウ、小麦粉をつけていく - 3
フライパンで油をひいて、①を両面しっかり焼いていく
- 4
焼けたら、焼肉のタレをかけて、弱火でじっくり肉に味を染み込ませるように焼いていく
タレが無くなってきたら完成
コツ・ポイント
焼肉のタレは少し多めに入れて、弱火でゆっくり焼いていくと、焦がさずにしっかり肉に味が染み込んで、より美味しく出来ます(*^^*)焼肉のタレは、家にある物とか、何でも大丈夫です(*^^*)！
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