春キャベツと新玉ねぎのコンソメ煮

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

春キャベツも新玉ねぎも甘いのでコンソメだけで充分美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
野菜室にあった野菜でくたくた煮に。甘くておいしいです。丼にしても美味しいです

春キャベツと新玉ねぎのコンソメ煮

春キャベツも新玉ねぎも甘いのでコンソメだけで充分美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
野菜室にあった野菜でくたくた煮に。甘くておいしいです。丼にしても美味しいです

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材料

  1. 春キャベツ 1/2個
  2. 新玉ねぎ 2個
  3. ベーコン 4枚
  4. コンソメキューブ 2個
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    春キャベツは手でちぎり、玉ねぎは適当に菜大きさに切る。
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に材料をすべて入れ、ふたをして弱火で煮込む。途中何回か混ぜて、全てがくたくたになったら出来上がり

コツ・ポイント

強火にしないで、必ず弱火で!!

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美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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