黄金比で簡単美味しい✿舞茸ごはん-レシピのメイン写真

黄金比で簡単美味しい✿舞茸ごはん

itsuka0323
itsuka0323 @cook_40090559

黄金比で簡単なのに美味しい舞茸ごはん♪
しっかりめの味付けです!!
このレシピの生い立ち
美味しい舞茸ゴハンをちゃちゃっと作りたくて(๑´ڡ`๑)

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材料

  1. 2合
  2. 大さじ1
  3. みりん 大さじ2
  4. 薄口醤油 大さじ3
  5. 適量(調味料分除く)
  6. ほんだし(顆粒) 少々
  7. 昆布茶(顆粒) 少々
  8. 舞茸 1パック以上お好みで

作り方

  1. 1

    【黄金比(米2合分)】
    ☆大さじで計量☆
    酒:1
    みりん:2
    薄口醤油:3

  2. 2

    米を研いだら調味料と水を加えて30分間吸水させる。

  3. 3

    炊く直前に舞茸を手で裂き米の上になるべく重ならないように並べる。

  4. 4

    あとは炊き上がりを待つだけ!いい香りがしてきますよ〜♪

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レシピ作者

itsuka0323
itsuka0323 @cook_40090559
に公開
素材を生かしたシンプル料理好き。簡単な手順なのに美味しくて見栄えの良い料理を日々模索しております ٩(ˊᗜˋ*)و✧*。(レシピ分量はより美味しくなるよう随時手直し中)
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