レンジで1分☆わさび菜の白だし和え

メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043

れぽ20件大感謝です☆
わさび菜で簡単な彩り副菜を一品。
レンジでチンして和えるだけ^ー^v
旬を美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
旬のわさび菜を見かけると春が来たな~と毎年思います。
最初はサラダで生の食感や風味を楽しみ、残りはいつも和え物にしています。
検索したところ同じレシピがなかったので、簡単すぎるレシピですが UPしました☆

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材料

2人分
  1. わさび菜 2分の1袋
  2. 白だし 大さじ1
  3. お弁当に入れる場合
  4. かつお節 適量
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    わさび菜を切る。
    茎の部分は短めに、葉の部分は大きめに。

  2. 2

    耐熱容器に入れる。
    シャキシャキ歯ごたえの場合は500Wで40秒~。
    しんなりしっとりの場合は1分。

  3. 3

    水気をよく切り、白だしで和えてできあがり☆

コツ・ポイント

水気をよく切ってください。

ヤマキさんの<割烹白だし>を使用。
お好みで調味料の量を調節してください^-^v

お好みでわさびを足すと、味がより引き締まります。

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レシピ作者

メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043
に公開
東京都出身、BodyMakingDirectorと経営コンサルをしています。高級なものより高品質なものを♪安心で安全なものを追求中☆小麦をはじめとする麦類・乳製品・鯖のアレルギーなので手作りが基本。(大人になってから発症)食養を経て分子栄養学・分子矯正医学に基づいた食事を実践中☆よろしくお願い致します^ー^M豆会No.19 ワンコ同好会No.51  カレー部No.11
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