アスパラと手羽先揚げ
スモーキンビリー @cook_40087130
さっとおつまみ♪おかずにも♪
このレシピの生い立ち
手羽先揚げにいろんな味付けした結果、この味に落ち着きました。
揚げて、からめるだけ♪
楽チン☆
アスパラと手羽先揚げ
さっとおつまみ♪おかずにも♪
このレシピの生い立ち
手羽先揚げにいろんな味付けした結果、この味に落ち着きました。
揚げて、からめるだけ♪
楽チン☆
作り方
- 1
手羽先は関節の先をキッチンばさみで切りおとす。骨にそって浅く一本切れ目を入れる。
- 2
アスパラは堅いとこは除いて、半分にする。◎の材料をボールに合わせておく。
- 3
揚げ油を中温に熱して、まず手羽先を５分揚げ、アスパラを足して20秒揚げる。
- 4
揚げたてをたれのボールに入れて、からめたら出来上がり♪
コツ・ポイント
関節側の骨がくっついてるところをぶちっとはずして、骨をしっかりもちながら、反対からぱくっといっきに食べるとキレイに食べれます♪名古屋人になれる！？
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