絹の厚揚げで簡単！揚げ出し豆腐風
▽appi＊ @cook_40074992
豆腐で作るより凄く簡単！！！
このレシピの生い立ち
厚揚げが半端に残ってしまいお婆ちゃんの夕飯に作ったら美味しいと言ってくれたのでレシピにしました。
絹の厚揚げで簡単！揚げ出し豆腐風
豆腐で作るより凄く簡単！！！
このレシピの生い立ち
厚揚げが半端に残ってしまいお婆ちゃんの夕飯に作ったら美味しいと言ってくれたのでレシピにしました。
作り方
- 1
厚揚げは、これを使いました！
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- 2
厚揚げは好きな大きさに切り片栗粉にまぶします。(我が家は一口サイズの6等分にしました。)
Aの調味料を合わせておく。 - 3
フライパンに油を入れ熱し、厚揚げを並べ少し色がつくまで焼きます。
- 4
油を少し拭き取り、合わせて置いた調味料を入れ絡めたら完成！
- 5
飾りで葉ネギがあるといいです(^o^)
コツ・ポイント
厚揚げは、少し多めの油で焼くのがポイントです！
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