ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで！香ばしい焼き椎茸

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あ〜ちゃんＭＡＭＡ
あ〜ちゃんＭＡＭＡ @cook_40056061

オーブントースターに入れるだけで、肉汁たっぷり、焼き椎茸の出来上がり！
このレシピの生い立ち
採れたての椎茸を沢山頂いたので、短い時間で一度に沢山焼きたくて(^_^)
網で焼くより、手間が掛からず簡単❗

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材料

  1. 生椎茸 ５～６枚
  2. だし醤油 大さじ１
  3. 料理酒 小さじ１
  4. レモン、おろし生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸はサッと洗い、布巾やﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙで包み、しっかりと水分を取る。

  2. 2

    石突きを取り、合わせた調味料をヒダのほうに、ハケ等で塗る。

  3. 3

    そのままヒダを上にしてオーブントースターで５～６分焼けば、香ばしい焼き椎茸の出来上がり！

コツ・ポイント

椎茸の水分はしっかりと取って、プレートはひかずに焼いて下さいね。焼き加減はお好みでどうぞ。

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レシピ作者

あ〜ちゃんＭＡＭＡ
あ〜ちゃんＭＡＭＡ @cook_40056061
に公開
料理が大好きで、仕事が休みの日はずっとキッチンに立ってしまいます！腕前は、たいしたことないけれど、「美味しい」と言ってもらえるのが一番嬉しいです★
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