ペッパー&チーズクッキー♡

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

チーズ味がしっかりしてブラックペッパーが効いたクッキーです!サクサクで美味しい!
このレシピの生い立ち
他レシピを応用させていただきました・・・

ペッパー&チーズクッキー♡

チーズ味がしっかりしてブラックペッパーが効いたクッキーです!サクサクで美味しい!
このレシピの生い立ち
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材料

約16枚
  1. 薄力粉 100g
  2. バター(マーガリン可) 40g
  3. ひとつまみ
  4. こしょう 少々
  5. 砂糖 小さじ1と1/2
  6. コーヒー用ミルク 5個
  7. パルメザンチーズ 30g

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく、バターは室温に戻しておく

  2. 2

    すべての材料をボウルに入れてまぜ、ひとまとめにする

  3. 3

    生地を冷蔵庫で  30分ねかせる

  4. 4

    オーブンを180度で予熱しはじめる

  5. 5

    生地をのばして型でぬく、もしくは手のひらで平らに丸く形作る

  6. 6

    180度で12分 焼く。

コツ・ポイント

薄力粉は必ずふるってくださいな

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