残り物を使って！♡酢の物ｄｅサラダ♡
chiecoK @cook_40108355
昨日の残りものを朝の美味しいサラダに変身させました♡
このレシピの生い立ち
和のおかず「酢の物」が残ってしまったので
酢の物嫌いさんでも美味しく食べれるように変身させたくて考えました☆
バルサミコドレッシングみたいになります♪
残り物を使って！♡酢の物ｄｅサラダ♡
昨日の残りものを朝の美味しいサラダに変身させました♡
このレシピの生い立ち
和のおかず「酢の物」が残ってしまったので
酢の物嫌いさんでも美味しく食べれるように変身させたくて考えました☆
バルサミコドレッシングみたいになります♪
作り方
- 1
昨日の酢の物（材料内きゅうり、蒲鉾、酢、砂糖）にオリーブオイル＆はちみつを混ぜておく。これをドレッシングにします。
- 2
お野菜たちをどんどんお皿に盛っていく。
それぞれの分量はお好みで調整してください。 - 3
大豆を全体に散らす。
残り物おかずの「大豆と昆布のだし醤油煮」です。
お醤油＆みりんで和風味をつけたものです。 - 4
１で作ったドレッシングと塩コショーを全体に回しかける。
（きゅうり＆蒲鉾は先に取り出してまとめてちょこんと置きました。）
コツ・ポイント
☆「酢の物」「大豆煮」は残り物おかずを活用してください。
☆ バジルはそれだけで食べると濃いと思うので
他の野菜とドレッシングと一緒においしく召し上がれ♡
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