白いサラダ♡酢の物

あたむ❤189
あたむ❤189 @cook_40080327

材料準備したら混ぜるだけ簡単♪すっきりさっぱり～な酢の物を白い食材で。大根と豆で食感も楽しめます◎
このレシピの生い立ち
あえて白い食材のみで酢の物を作ってみました。

白いサラダ♡酢の物

チェックのミニくま's cooksnap of when they made 白いサラダ♡酢の物.
☆GSSQHY☆'s cooksnap of when they made 白いサラダ♡酢の物.
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材料準備したら混ぜるだけ簡単♪すっきりさっぱり～な酢の物を白い食材で。大根と豆で食感も楽しめます◎
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あえて白い食材のみで酢の物を作ってみました。
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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. 大根 3cm
  3. 玉葱 小1/2個
  4. 水煮大豆 50g
  5. 酢 大1.5
  6. 砂糖 小1
  7. 鶏ガラ 小1/2

作り方

  1. 1

    もやし→ゆでて水気をしぼる。
    大根→5mm角切り
    玉葱→薄切り
    大根、玉葱は塩もみしてしぼる。

  2. 2

    1と水煮大豆、調味料をあわせる。

コツ・ポイント

写真は炒り豆を戻して使用♪
酢などの調味料はお好みで調節してください。
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