作り方
- 1
胸肉を1センチくらいの厚さでスライスして塩コショウする。
- 2
ほうれん草はザク切り。
- 3
フライパンに油を敷き胸肉を焼く。焼けたらほうれん草を一緒に再度炒める。
- 4
しんなりしたらマヨネーズと醤油を入れ味をつける。
コツ・ポイント
どんな野菜とでもあうと思います。長ネギ、青梗菜など‥ほうれん草は水分多いのでちょっと注意ですね。
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