フライパンを熱し玉ねぎのスライスを炒め、白くなってきた所で、パプリカミックスを加え炒める。（パプリカ生使っても可）

色良く炒まったら、マリネソース、蜂蜜、輪切り唐辛子、タラゴンの葉、を加え塩胡椒で味を整える。

ワカサギに片栗粉（コンスターチ）をまぶし、１８０度の油で揚げる。

バットに③ワカサギを油を切って置き、②のソースを上からかけて、バット揺さぶりながら、均等的に浸かる感じにします。

お皿にワカサギを盛り、上にマリネの具の部分を綺麗に飾りソースをかけ、チャービルを飾り出来上がり！