鍋に塩(分量外)を加え湯を沸かす。
玉ねぎは厚めにスライ ス
トマトは乱切り
ベーコンは短冊切り。

お湯が沸いたらパスタを茹でる。
タイマーは袋に書いてある時間の-1分をセット。

フライパンを温め、ベーコンの脂出し。
焦げ色が付いてきたらオリーブオイルを足して、にんにくと玉ねぎ、トマトを加える。

醤油、ほんだしを加えて馴染ませ、味を見る。
後でたらこが入るので塩は控えめに。

茹で汁を絡ませるようにパスタとソースを合わせる。
軽く混ざったらたらこを合わせて二回くらい煽る。

盛り付け。
最後に黒胡椒とパセリを振って出来上がり。