りんごチーズケーキ

PINKえみ
PINKえみ @cook_40108957

電子レンジでできる、りんごチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
バナナで作っている方がいたので、そのレシピを参考にりんごにかえて作ってみました。

りんごチーズケーキ

電子レンジでできる、りんごチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
バナナで作っている方がいたので、そのレシピを参考にりんごにかえて作ってみました。

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材料

約4人分
  1. りんご 1個
  2. クリームチーズ 200g
  3. 1個
  4. 薄力粉 大さじ2杯半
  5. 砂糖 40g
  6. 少々

作り方

  1. 1

    りんごをミキサーなどでペースト状にします。

  2. 2

    卵を入れて混ぜます。

  3. 3

    砂糖、薄力粉、塩を入れて混ぜます。

  4. 4

    常温に戻して柔らかくなったクリームチーズを入れてよく混ぜます。(ブレンダーやミキサーを使うと早く混ざります。)

  5. 5

    好きな型に流して、電子レンジにかけます。500Wで7分、その後200Wで5分。計12分。

  6. 6

    粗熱をとったら、冷蔵庫で冷して、出来上がり。

コツ・ポイント

材料をよく混ぜてトロトロな状態にしましょう。

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