作り方
- 1
キッチンペーパーで半丁ずつ包み水分を飛ばします。
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- 2
一回り位小さくなるまでキッチンペーパーで何度も包みなおし水分を飛ばします。
- 3
片栗粉に塩胡椒を入れてかき混ぜ、一丁分の豆腐を16個に切って混ぜた粉をまぶして油で揚げます。
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コツ・ポイント
アレンジ多彩！味噌での味付けでも美味しいです。
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その他のレシピ
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