ゆうこりんのナンコツのから揚げ

わがままきままどすえ @cook_40041612
友達(ゆうこりん)が教えてくれたらレシピですが、ピヤーッとという目分量さんの為、私が分量をそれっぽくしました。
このレシピの生い立ち
友達のおつまみレシピです。美味しかったのでリピして作ってます。
ゆうこりんのナンコツのから揚げ
友達(ゆうこりん)が教えてくれたらレシピですが、ピヤーッとという目分量さんの為、私が分量をそれっぽくしました。
このレシピの生い立ち
友達のおつまみレシピです。美味しかったのでリピして作ってます。
作り方
- 1
ナンコツの水気をキッチンペーバーでふく
- 2
ビニール袋にナンコツを入れ、片栗粉以外の材料を入れ、よく揉み込む
- 3
そのまましばらく置いておき、片栗粉をまぶして揚げれば完成
コツ・ポイント
揉み込んだ後、半日くらい置いておくとよく味がしみます。
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