鶏肉シンプル焼き☆柚子胡椒添え
マホイ族の村長 @cook_40035344
柚子胡椒がニンニクの摩り下ろしを添えて食べるのが好きです。居酒屋メニューですね。
このレシピの生い立ち
一番好きな鶏肉の焼き方。
★シンプル is ベスト★って名言ですね。
鶏肉シンプル焼き☆柚子胡椒添え
柚子胡椒がニンニクの摩り下ろしを添えて食べるのが好きです。居酒屋メニューですね。
このレシピの生い立ち
一番好きな鶏肉の焼き方。
★シンプル is ベスト★って名言ですね。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・黒胡椒でちょいとシッカリめに下味をつけます。
- 2
テフロン加工のフライパンに油をひかないで皮が下になるように焼き、皮がコンガリとカリ②に焼けたらひっくり返す。
- 3
んで、ひっくり返したらお酒を適量まぶしてから蓋をして中火で蒸し焼き～。
- 4
鶏肉に火が通ったらお皿に盛り、柚子胡椒を添えたら完成。
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