材料切って、上から順番に炒める。豚肉は一口大、ピーマンは太めの千切り、玉ねぎはスライス、ねぎは太めの小口切り。

野菜に火がとおる直前にみそ、さとうを入れ、軽く炒めてから残りの調味料を入れ、混ぜ合わせる。

最後にねぎをちらして出来上がり。