ゆず風味のジューシー唐揚げ
Ｏﾄ人ﾄロｌ @cook_40037150
いつもの唐揚げに、ゆずの皮をすったものと、果汁をプラスするだけでゆず風味の美味しい唐揚げに大変身です(^ω^)
このレシピの生い立ち
近所の人にゆずをたくさんもらって、料理にも使いたかったので使ってみました(´∀`)いつもの唐揚げにプラスするだけで最高の味になりましたｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を切って、ビニール袋に入れる！袋に下味の材料を全部入れてモミモミ･･･
- 2
ゆずをよく洗って、ゆずの皮をすり、残った実をぎゅっと絞る！ これを１の中に入れてまたモミモミ･･･それから、１５分ぐらい漬けておく
- 3
２の鶏肉の汁気を取って、片栗粉をまぶして、１８０度ぐらいの油で揚げる！
コツ・ポイント
ゆずの皮をすって、果汁を入れるだけです!!!
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