おやつ!小豆・豆乳・蕎麦粉・スコーン♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

蕎麦粉スコーン♪#2
蕎麦粉を豆乳で…素朴な生地に。
小豆甘納豆を練り込んで。
ほろり!サクサクなスコーンです。

このレシピの生い立ち
家のスコーン♪
蕎麦粉で…#2
蕎麦粉×豆乳+小豆甘納豆で…。

おやつ!小豆・豆乳・蕎麦粉・スコーン♪

蕎麦粉スコーン♪#2
蕎麦粉を豆乳で…素朴な生地に。
小豆甘納豆を練り込んで。
ほろり!サクサクなスコーンです。

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家のスコーン♪
蕎麦粉で…#2
蕎麦粉×豆乳+小豆甘納豆で…。

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. 蕎麦粉 80g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. きび砂糖 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ★ひまわり油(オリーブ・サラダ・菜種油等でも) 60g
  7. 豆乳 100mlg
  8. 小豆納豆 70g
  9. ※油はお好みのもので…。

作り方

  1. 1

    大きめのボールに☆をはかり入れ泡立て器で混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    小さめのボールに★をはかり入れ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    1.に2.を入れゴムべらで混ぜる。
    小豆甘納豆を加えて混ぜひとまとめにこねる。

  4. 4

    2cm厚さに円くのばして8等分に切る。

  5. 5

    180℃に温めたオーブンで15分焼く。

  6. 6

    網の上に取り出し冷まします。

  7. 7

    φ蕎麦粉スコーン#1。

    ID:17915293
    朝食・おやつに簡単!蕎麦☆胡桃スコーン♪

コツ・ポイント

30分も有れば出来る…素朴な、混ぜて焼くだけ簡単スコーンです!
油はお好みのもので…。
小豆甘納豆はお好み量に調整してください。

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