オリーブオイル仕込み。ハムマヨちぎりパン
＊さらさ＊ @cook_40050565
2015.10.4.100人感謝♪ バターの代わりにオリーブオイルで仕込んだお惣菜パン。定番ハムマヨでミニ薔薇成型に。
このレシピの生い立ち
バターの入手が難しい近頃ですが、子どもが集まるホームパーティに華やかなパンが焼きたくて工夫しました。
オリーブオイル仕込み。ハムマヨちぎりパン
2015.10.4.100人感謝♪ バターの代わりにオリーブオイルで仕込んだお惣菜パン。定番ハムマヨでミニ薔薇成型に。
このレシピの生い立ち
バターの入手が難しい近頃ですが、子どもが集まるホームパーティに華やかなパンが焼きたくて工夫しました。
作り方
- 1
○以外の材料をこねる。まとまってきたら、オリーブオイルも加えてこね上げる（HBでも）。
- 2
2倍大になるまで1次発酵させる。
-
- 3
生地を16分割してベンチタイム15分。
ハムを4等分に切っておく。 -
- 4
丸く伸ばした生地にハムを乗せ、2枚重ねて置く。
-
- 5
手前からくるくる巻いて閉じ、包丁で半分に切る。
-
- 6
断面を下にして型に並べ、2次発酵させる。
-
- 7
お好みで溶き卵を塗り、巻き目の中央にマヨネーズを絞る。
180度のオーブンで約20分焼く。 -
- 8
パセリでおめかし〜焼き立て最高♪
-
- 9
2015.6.8.話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます！
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- 10
2015.10.4.ニ度目の話題入りさせていただきました♪ありがとうございます！
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- 11
2018/7/31クックパッドニュースに掲載していただきました。
コツ・ポイント
焼成時間はオーブンによって調節してください。
途中焦げそうになったら、ホイルをかけてください。
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