ふわふわベーコンスクランブルエッグ
ｱｲﾊﾅ @cook_40104170
ふわふわっと包まれたベーコンは柔らかくて美味しいです(^○^)マヨネーズと豆乳でまろやかな味わい♪
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日作る卵料理で子供がベーコンを残していたので、ｶﾘｶﾘﾊﾟｻﾊﾟｻを防ぐ調理かないかな～と思いやってみました＼(^o^)／サンドイッチに入れても美味しいです(^○^)
ふわふわベーコンスクランブルエッグ
ふわふわっと包まれたベーコンは柔らかくて美味しいです(^○^)マヨネーズと豆乳でまろやかな味わい♪
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日作る卵料理で子供がベーコンを残していたので、ｶﾘｶﾘﾊﾟｻﾊﾟｻを防ぐ調理かないかな～と思いやってみました＼(^o^)／サンドイッチに入れても美味しいです(^○^)
作り方
- 1
卵、マヨネーズ、豆乳を器に入れて混ぜて、ベーコンは5㎜幅に切ります。
- 2
フライパンにバターを入れてベーコンを軽く炒めます。
- 3
ここでポイント！卵を流す時にベーコンを覆うようにして、混ぜ炒めます＼(^o^)／
お好みなフワフワ感になったら完成♪
コツ・ポイント
ベーコンを炒め過ぎない事と、卵でベーコンをしっかりオブラートする事です＼(^o^)／
マヨネーズが入ってるので、すぐふんわり焼けますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17929866
