ゆず香る☆春菊のおひたし
しおりーる @cook_40034880
ゆずの香りがふんわり♪栄養たっぷりの春菊をいただきましょう！
このレシピの生い立ち
なべに入れる以外に違う食べ方をしたかったので、すぐできる一品を作りました。
ゆず香る☆春菊のおひたし
ゆずの香りがふんわり♪栄養たっぷりの春菊をいただきましょう！
このレシピの生い立ち
なべに入れる以外に違う食べ方をしたかったので、すぐできる一品を作りました。
作り方
- 1
春菊はゆでてしんなりしたらザルにとり、水気を絞り食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋にだし汁を煮立たせ、しょうゆ、塩を入れ、春菊もいれて２、３分煮る。
- 3
器に盛り、ゆずの皮を切ってのせる。
コツ・ポイント
茎もやわらかくなってるか途中で食べてみました。
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