おからロールキャベツ
おからに味がしみて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
合挽き肉を半分おからにすることでカロリーOFF!ダイエット中に思いつきました。
作り方
- 1
新玉ねぎと合挽き肉とおからを炒めて、お酒と塩コショウで下味をつける。
- 2
キャベツをレンジにかけ、柔らかくする。
- 3
1で作ったタネをキャベツで包む。
- 4
コンソメを溶かした鍋に丸めたキャベツを入れる。
- 5
にんじんも適当な大きさに切って鍋に入れる。
塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
春キャベツや新玉ねぎを使うと柔らかくとろとろになります。
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