チーズがとろっ♪なすの肉詰め
お菓子大好きみーちゃん @cook_40105725
なすを丸ごと食べれます！
大根おろしを添えてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
夕ご飯に☆野菜がたくさん食べれます！！
チーズがとろっ♪なすの肉詰め
なすを丸ごと食べれます！
大根おろしを添えてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
夕ご飯に☆野菜がたくさん食べれます！！
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにし、油で炒め冷ましておく。
なすを縦半分に切り、スプーンなどで中身をくりぬく。 -
- 2
ボールに炒めたたまねぎ・豚ひき肉・パン粉・牛乳・塩・コショウを入れよくまぜる。
- 3
１でくりぬいたなすの中身半分を小さく切って２と混ぜる。
（残りの半分はお味噌汁の具などに使って下さい。） - 4
くりぬいておいたなすにとろけるチーズをしいて、肉を詰めます。
- 5
油をひいたフライパンで弱火で両面をよく焼いたら出来上がり♪
しょう油や味ポンなどをかけて召し上がれ☆ - 6
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