いつものすき焼き＋トマト＝コクアップ！
ばなちょこちゃん @cook_40051393
いつもの「我が家のすき焼き」にトマトをプラスするだけで、なんだかコクがアップして、お肉もランクアップしたような!!
このレシピの生い立ち
たまたま見ていたテレビで見て、おいしそうと思ったのが作るきっかけです。あまりトマトを食べてくれない子どもたちが、おいしいと言ってよく食べてくれました。トマト自体は安くて残念なやつを使っても十分！〆はうどん入れて＋チーズかな～♪
いつものすき焼き＋トマト＝コクアップ！
いつもの「我が家のすき焼き」にトマトをプラスするだけで、なんだかコクがアップして、お肉もランクアップしたような!!
このレシピの生い立ち
たまたま見ていたテレビで見て、おいしそうと思ったのが作るきっかけです。あまりトマトを食べてくれない子どもたちが、おいしいと言ってよく食べてくれました。トマト自体は安くて残念なやつを使っても十分！〆はうどん入れて＋チーズかな～♪
作り方
- 1
いつものすき焼きをするように用意して、ぐつぐつしてください。
- 2
途中でトマトと玉ねぎを入れます。
長ネギはなくてもいいかも・・・(-_-;) - 3
トマトは火の通りがハンパでもおいしいです。
- 4
たまごつけてもつけなくてもおいしいです♪
- 5
チーズ入れてもおいしいかも！（だんだんなんの料理かわかんなくなりますね）
コツ・ポイント
♪トマトを初めから入れると、結局煮込んでしまって、・・・まあそれはそれでおいしいのですが、歯ごたえの残った、軽く火の通ったトマトをいただくのがやっぱりおいしいかも！
♪いつも安いお肉ですが、いつもよりランクがアップしたように感じました。
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さっぱりした味覚を味わいながらのすき焼きです！すき焼きの甘辛さをトマトの酸味で飽き無く食べれます！是非ともお試しあれ
☆かずkazuちゃん -
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