ねばさらり!?もずく納豆とろろのどんぶり

はむちゃん
はむちゃん @cook_40106067

3分でできる簡単どんぶり♪
ヘルシーだけどおなかにしっかりたまります(^^)
このレシピの生い立ち
お疲れの旦那さまに、おなかにやさしく、さっぱりと、それでいてボリュームのあるどんぶり(欲張り・・)を考えてみました。

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材料

一人分
  1. 納豆 1パック
  2. もずく 1パック(70g)
  3. やまといも 3センチ
  4. 大葉 3枚
  5. だし汁 大さじ1
  6. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    やまといもはおろし金でする。
    大葉はみじん切りにする。
    納豆は付属のタレとからしをよく混ぜておく。

  2. 2

    みりんをレンジで10秒ぐらいチンして煮切る。(アルコールをとばす)

  3. 3

    1と2とだし汁をよく混ぜたら、できあがり♪
    ごはんの上にたっぷり乗せましょう~

コツ・ポイント

簡単すぎてごめんなさい・・
もずくは、スーパーでよく3パックで1かたまり?で売っているものを使いました。今回は沖縄の黒酢もずく。汁ごと全部投入します。大葉の代わりにねぎでもいいかな。

リアクション

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レシピ作者

はむちゃん
はむちゃん @cook_40106067
に公開
三十ウン歳の食いしん坊女子です。食に並々ならぬ闘志を燃やしています(^^)クックパッドで、沢山の方に物凄く楽しませてもらって、感謝です。
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