ねばさらり!?もずく納豆とろろのどんぶり

はむちゃん @cook_40106067
3分でできる簡単どんぶり♪
ヘルシーだけどおなかにしっかりたまります(^^)
このレシピの生い立ち
お疲れの旦那さまに、おなかにやさしく、さっぱりと、それでいてボリュームのあるどんぶり(欲張り・・)を考えてみました。
作り方
- 1
やまといもはおろし金でする。
大葉はみじん切りにする。
納豆は付属のタレとからしをよく混ぜておく。 - 2
みりんをレンジで10秒ぐらいチンして煮切る。(アルコールをとばす)
- 3
1と2とだし汁をよく混ぜたら、できあがり♪
ごはんの上にたっぷり乗せましょう~
コツ・ポイント
簡単すぎてごめんなさい・・
もずくは、スーパーでよく3パックで1かたまり?で売っているものを使いました。今回は沖縄の黒酢もずく。汁ごと全部投入します。大葉の代わりにねぎでもいいかな。
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