洋風肉じゃが
sayoneibun @cook_40046507
ベーコンで作った肉じゃが。
ポトフとはまた違い、しっかり肉じゃがなのです。
不思議…（笑）
このレシピの生い立ち
ベーコンを肉じゃが風にできないかと作ってみました。
洋風肉じゃが
ベーコンで作った肉じゃが。
ポトフとはまた違い、しっかり肉じゃがなのです。
不思議…（笑）
このレシピの生い立ち
ベーコンを肉じゃが風にできないかと作ってみました。
作り方
- 1
①切干大根をたっぷりの水で戻しておきます。
- 2
②鍋に油と潰したにんにくを入れ、香りを移します。
- 3
③にんにくを取り出し、具材を全て入れ、軽く炒めます。
- 4
④具材がひたひたになる位の水と☆を入れ、ことこと煮ます。
- 5
⑤最後に醤油を回しかけ、更に煮てできあがり。
コツ・ポイント
具材はお好みの大きさに切って下さい。
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ハマる美味しさ!!洋風☆肉じゃが。・。・ ハマる美味しさ!!洋風☆肉じゃが。・。・
ベーコンを使ったので、「肉じゃが」じゃなくて「べーじゃが」かな＾＾ ハマる美味しいさですよぉぉ!(^^)!
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その他のレシピ
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