超簡単♪鶏レバーの洋風ケチャ炒め
yummysunny @yoko_an
レバーもケチャップが入った洋風の味付けにすると食べやすくなります。レバー嫌いのお子様もきっと大丈夫♪簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
レバーが安かったので。
超簡単♪鶏レバーの洋風ケチャ炒め
レバーもケチャップが入った洋風の味付けにすると食べやすくなります。レバー嫌いのお子様もきっと大丈夫♪簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
レバーが安かったので。
作り方
- 1
鶏レバーは下処理（一口大に切り、筋を取り、血の部分を取って、水で良く洗う。）して、水気を切っておく。
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- 2
にんにくはみじん切りにし、玉ねぎはスライスにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒め、玉ねぎも加えて炒める。玉ねぎに火が通ったらレバーを加える。
- 4
レバーに火が通ったら、○で味付けする。
蓋をして、３分ほど煮込む。
蓋を取って、汁気を少し減らすくらいに煮詰める。 -
- 5
お皿に盛り、粉チーズとドライパセリを振って出来上がり。
- 6
2020.1.15
大人味にブラックペッパーを振りました。 -
- 7
2020.01.25
作り置きしてた人参のグラッセの上に♪ -
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
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