大根葉でご飯の友

まるいし
まるいし @cook_40057273

これがあれば何杯でもご飯が食べられるすぐれものです♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを捨てるのはもったいないので。

大根葉でご飯の友

これがあれば何杯でもご飯が食べられるすぐれものです♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを捨てるのはもったいないので。

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材料

  1. 大根の葉っぱ 大根1本分
  2. ちりめんじゃこ 1パック
  3. ごま 少々
  4. 濃い口醤油
  5. みりん

作り方

  1. 1

    大根の葉は ゆでて細かくきざむ。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき ちりめんじゃこと大根葉をいためる。

  3. 3

    醤油とみりんをいれて汁気がなくなるまでいためる。

コツ・ポイント

ご飯のお友なので少し濃い目の味にしたほうがおいしいです。
卵と一緒にチャーハンにしてもとってもおいしいですよ^^

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まるいし
まるいし @cook_40057273
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