作り方
- 1
豆腐は
水切りしておく。 - 2
玉ねぎは薄切りに
しめじは石づきを
落として
小房に分ける。 - 3
フライパンに油を
熱し、玉ねぎ
しめじを炒める。
塩コショウで
味付けをする。 - 4
ボウルに
ホワイトソースを
入れ、牛乳を加えて
混ぜ、3を加えて
混ぜる。 - 5
耐熱皿に8等分した
豆腐を入れ
4をかける。 - 6
ラップをして
レンジで2分
加熱する。 - 7
取り出して
チーズをのせ
焦げ目がつくまで
こんがり焼く。
コツ・ポイント
チーズはたっぷりだとおいしいです！
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