春を感じる!ふわふわイチゴぱん

ポポルルママ @cook_40048625
イチゴでピンク色になったイチゴぱん♪
良い香りでふわふわです。
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐に使った苺ソースが余ってしまったので、もったいないからイチゴぱんを作ってみたよ。
レシピは牛乳+イチゴにしてあります。
春を感じる!ふわふわイチゴぱん
イチゴでピンク色になったイチゴぱん♪
良い香りでふわふわです。
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐に使った苺ソースが余ってしまったので、もったいないからイチゴぱんを作ってみたよ。
レシピは牛乳+イチゴにしてあります。
作り方
- 1
牛乳とイチゴを混ぜて、140gにします。
- 2
材料を全部入れて、HBの生地コースで一次発酵まで終わらす。
- 3
生地を八等分にして、丸めてベンチタイム10分。
- 4
もう一度やさしく丸め直して、二次発酵は35℃で50分。
- 5
180℃でオーブンを余熱する。
- 6
180℃で12分で焼き上げる。
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