黒糖と桃の牛乳寒天
食べる26歳 @cook_40108715
牛乳寒天のアレンジ
意外と合うー(^^)
このレシピの生い立ち
従姉妹に沖縄のお土産で黒糖を貰いました。
本場の黒糖は風味がいいです。
牛乳の匂いはありません。
黒糖と桃の牛乳寒天
牛乳寒天のアレンジ
意外と合うー(^^)
このレシピの生い立ち
従姉妹に沖縄のお土産で黒糖を貰いました。
本場の黒糖は風味がいいです。
牛乳の匂いはありません。
作り方
- 1
寒天を600gの水で戻す。
火にかける。弱火で20分位で完全に溶ける。 - 2
溶けて無くなったら、黒糖をいれ煮る。
- 3
牛乳を加え、弱火で3分位煮る。馴染ませる。
- 4
器に移し、好きな大きさに切ったモモを加える。
コツ・ポイント
寒天は溶けきること。溶けきらなかったものは、器に移す際こす。
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