簡単♪濃厚抹茶ホワイトチョコブラウニー
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
ほろ苦い抹茶×まったり甘いホワイトチョコ×カリカリのナッツ類の組み合わせが絶妙な、しっとり濃厚なブラウニー☆
このレシピの生い立ち
相性のいい抹茶とホワイトチョコを使っておもてなしや手土産になるスイーツを作りたいと思って
簡単♪濃厚抹茶ホワイトチョコブラウニー
ほろ苦い抹茶×まったり甘いホワイトチョコ×カリカリのナッツ類の組み合わせが絶妙な、しっとり濃厚なブラウニー☆
このレシピの生い立ち
相性のいい抹茶とホワイトチョコを使っておもてなしや手土産になるスイーツを作りたいと思って
作り方
- 1
ナッツ類を加える場合、フライパンでから炒りしておく(省略しても良いが、から炒りするとより香ばしくなるのでオススメ)
-
- 2
バターは室温に戻しておいて、砂糖を加えて滑らかなクリーム状になるまで練り混ぜる
- 3
【2】に卵・粉類(薄力粉と抹茶)の順に加えて更に練り混ぜる
- 4
ホワイトチョコレートは小さく刻んで耐熱容器に入れ、牛乳を加えて電子レンジで加熱して混ぜて溶かし、【3】に加えてよく混ぜる
- 5
【4】に【1】のうち半量も混ぜる。この辺りでオーブンを170度に予熱しておく
- 6
完成した生地を型に流し入れ、予熱完了したオーブンで10分ほど焼き、【1】の残り半量をトッピングして更に10分ほど焼く
-
- 7
【6】にに串を刺してもドロッとした生地がついてこなくなれば完成。
-
- 8
粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やしておくとよりしっとり召し上がれます
-
- 9
☆2014.2.13つくれぽ10人話題入り、
話題入り、
沢山の方に作って頂けて感謝!!
コツ・ポイント
【1】でナッツ類を好みで、バターで炒めて砂糖を絡めて、カラメリゼぽくしても)美味しい☆最初からトッピングを乗せて焼くと沈んでしまうので、ある程度焼けてから乗せて焼くのがオススメ
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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