ブルーベリーヨーグルトケーキ
水きりヨーグルトを使ったヘルシーチーズケーキ風ヨーグルトケーキです。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーのモニターに当選したので
作り方
- 1
ヨーグルトを水切りして一晩置いておく
- 2
フープロでクラッカーを砕き溶かしバターを加えて型の下に敷き詰めておく。オーブンを170度に暖めておく。
- 3
水きりヨーグルト、スキムミルク、塩、卵、砂糖を入れてフープロをオン☆よーく混ざったら小麦粉、レモンを入れてさらに混ぜる。
- 4
クラッカーを詰めた型に流しブルーベリーを散らしてオーブンへ。170度で30分焼く。
コツ・ポイント
水きりヨーグルトは水きり後は130ｇありました。
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