作り方
- 1
モロヘイヤを食べやすく切り、レンジ用調理器で蓋して加熱。おまかせは葉菜類。
- 2
テフロンフライパンにサラダ油、モロヘイヤを炒め、溶いた玉子を流し込み焼く。
- 3
コンソメ顆粒で味付け。仕上げにごま油。味が薄ければ食卓で塩を。
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