ながいものちぢみ?
しっぽのけ @cook_40047466
我が家の定番です。簡単で材料が少ない。私向き。
写真を追加しました。ねっ簡単でしょ(笑)
このレシピの生い立ち
もちもち大好きな我が家の定番メニュー。
お好み焼きで余った長いもをすりおろして焼いたら、美味しかったので、定番に。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにながいものすりおろしと、さくらえびととろけるチーズと片栗粉を入れて、ダマが残らないように混ぜ混ぜ。
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- 2
油をひいたフライパンに、1をスプーンですくって、焼き上げる。
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- 3
お皿に盛って出来上がり。そのままでも、十分美味しいですが、私はしょうゆマヨで食べるのも好き。(↑の写真、ねぎ入りです。)
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コツ・ポイント
すぐ火が通るので、焦げないように気をつけること。生地がやわらかいので、スプーンですくうと良いです。
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