焼肉のタレで♪ 牛肉キムチ炒め

*えん*
*えん* @cook_40065113

焼き肉の味に飽きてきたらキムチと一緒に炒めちゃいましょう!味付けは焼き肉をしているなら絶対に傍らにある焼き肉のタレで♪
このレシピの生い立ち
いつもは豚肉ですが、牛肉もキムチに合うと思って

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材料

1人分
  1. 牛肉バラ肉など) 3枚
  2. キムチ 大さじ2
  3. 焼き肉のタレ 大さじ2
  4. サンチュグリーンリーフなど お好みで

作り方

  1. 1

    牛肉に酒、塩こしょうをして焼く。両面を軽く焼いたら焼き肉のタレ大さじ1をかけて更に焼く。

  2. 2

    1にキムチを大さじ1を加えて炒める。全体がなじんだら火を止め、焼き肉のタレ大さじ1を加えて混ぜる。

  3. 3

    お好みでサンチュなどを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

焼き肉のタレは2回に分けて入れます。2回目は火を止めてから!サンチュやサニーレタスを巻いて食べると美味しいです。お好みでコジュジャンを添えても♪

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レシピ作者

*えん*
*えん* @cook_40065113
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関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため(?)料理はいつも簡単&適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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