絶品ｼｬｷｼｬｷ長芋のｻｯﾊﾟﾘ酢和え
くまッチ @cook_40109722
長芋のｼｬｷｼｬｷした食感ともう一品簡単に箸休めがほしい時に！ ｻｯﾊﾟﾘ酢が体の疲れをいたわってくれます
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる大好きなレシピ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き、厚さ5mmくらいの細長い短冊切りにします
-
- 2
ボウルにカットした長芋と砂糖･酢を入れてよくまぜ、最後に醤油を入れて混ぜたらできあがり☆
コツ・ポイント
長芋を切るときにあまり薄くなるとシャキシャキした食感がなくなるので、気持ち厚めに切って下さい(=゜-゜)
リアクション
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