置いとくだけ*苺のデザート

aki_15ore @cook_40022180
苺だ~い好き!!
でも傷むのが早いよ…でもこうしておけば保存できるしいくらでも食べれちゃいます^^*
このレシピの生い立ち
へたをとったところから、切ったところからの浸透圧でシロップが出てきます^^あまーいでもうまーい^^*
置いとくだけ*苺のデザート
苺だ~い好き!!
でも傷むのが早いよ…でもこうしておけば保存できるしいくらでも食べれちゃいます^^*
このレシピの生い立ち
へたをとったところから、切ったところからの浸透圧でシロップが出てきます^^あまーいでもうまーい^^*
作り方
- 1
苺はよく洗ってからへたをとり、水気を切る。
- 2
ボウルなどに苺を入れ、砂糖とレモン汁(酸味の強い場合はなくても○)をいれ、一晩常温か冷蔵庫で放置。
- 3
汁がいっぱい出てます。。汁ごと器に盛ってたべる。
- 4
ヨーグルトに混ぜても。
- 5
汁ごとパンにのせても^^
- 6
使う砂糖を変えても。三温糖やグラニュー糖。。今回はバニラシュガーを使ってみました。ほんのりバニラがよい感じ^^
コツ・ポイント
苺は小粒がよい。なければ4等分してください。(パンなどにのせる場合は切った方が食べやすいです。)
甘~いのがお好きな方は砂糖をもっと増やしても。うちの父はた~っぷりぷりです…^^;
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