「揚げずにからあげ」ＤＥ簡単、酢鶏～☆

ちぃーーーーーーた's cooksnap of when they made 「揚げずにからあげ」ＤＥ簡単、酢鶏～☆.
ぬっきょ's cooksnap of when they made 「揚げずにからあげ」ＤＥ簡単、酢鶏～☆.
かりちゃんのキッチン
かりちゃんのキッチン @cook_40082219

めちゃうま！酢鶏☆
「揚げずにから揚げ」で手間を省き、合わせ調味料で、簡単☆失敗知らずです！
このレシピの生い立ち
揚げる手間を省いて、簡単に「酢鶏」を作りました。
今度は豚で「酢豚」を作ろうと思います☆

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材料

３～４人分
  1. 鶏もも肉 ２００ｇ
  2. 「市販品「揚げずにからあげ」 1袋
  3. タマネギ 中１個
  4. 人参 中１/2個
  5. ピーマン ２個
  6. ※じゃがいも １個
  7. ※干ししいたけ 3個
  8. ＜合わせ調味料＞
  9. ●醤油 大さじ３
  10. ●黒酢（なければ酢） 大さじ３
  11. ●砂糖 大さじ３
  12. ●ケチャップ 大さじ１
  13. ●水＋片栗粉 小さじ１＋１
  14. 油 小さじ２
  15. ※印は、あればでＯＫ！

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って、ビニール袋にいれ、「揚げずにからあげ」をまぶし5分おく。

  2. 2

    タマネギは串切り、他の野菜は一口大に切る。人参とジャガイモは、固めに下茹でしておく。
    (私はレンジ使用）

  3. 3

    <合わせ調味量＞をあらかじめ作っておく。

  4. 4

    中華鍋に油を入れ、鶏肉をこんがり焼く。次に人参・ジャガイモを投入。残りの野菜も炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加え、ダマにならないように具材にからめる。

コツ・ポイント

レンコンを入れても美味しいです！
もちろん、タケノコも～☆

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レシピ作者

かりちゃんのキッチン
かりちゃんのキッチン @cook_40082219
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食べるの大好き☆２年目の主婦です♪
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