いかの塩辛じゃがバタ炒め

ton1210
ton1210 @cook_40041856

ビールにもワインにも❤
お酒のおつまみにぴったりなスピードメニューです♫♬♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を炒め合わせてみたら、とっても美味しくなったので♡→・←♡

いかの塩辛じゃがバタ炒め

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冷蔵庫の余り物を炒め合わせてみたら、とっても美味しくなったので♡→・←♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. いかの塩辛 80g
  3. バター 大さじ1
  4. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいは千切り。水にさらした後レンジで柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    バターをひいたフライパンで柔らかくなったじゃがいもを炒める

  3. 3

    バターが絡まった感じになったらいかの塩辛加えを炒め合わせる

  4. 4

    黒胡椒でお好きな味に調味してください。

コツ・ポイント

じゃがいもはチンして柔らかくしておくことをオススメします♥(。→v←。)♥ 調理時間も短縮できますし^^お皿に盛り付けてから、ドライパセリを振りかけ彩りを良くしてみました。小口切りにした万能ネギなどでも良いと思います☆

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男の子3人のママです。息子たちが喜ぶ食卓を♡
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