チーズドライカレー☆温玉添え
じろじろ @jirojiro2002
チーズ入れてみたら美味しかったよ～❤
このレシピの生い立ち
カレールーが当たったのと、ひき肉が少しだけ余ったので作ってみました♪チーズいいね～❤カレールーで作るから、簡単ですぐできるわん。
チーズドライカレー☆温玉添え
チーズ入れてみたら美味しかったよ～❤
このレシピの生い立ち
カレールーが当たったのと、ひき肉が少しだけ余ったので作ってみました♪チーズいいね～❤カレールーで作るから、簡単ですぐできるわん。
作り方
- 1
ニンニク・生姜・人参・玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。
- 2
ひき肉はフライパンでしかっりと炒める。いため終わったら、いったん取り出しておく。
- 3
同じフライパンでキッチンペーパーなどで軽くふき取った後、玉ねぎの2/3くらいを10分ほどきつね色になるまで炒める。
- 4
②のひき肉をフライパンに戻し③の玉ねぎとニンニク・生姜と一緒に軽く炒めた後、残りの玉ねぎ・人参・ピーマンを入れ炒める。(5分～くらい）
- 5
全体に火が通ったら、刻んだカレールーを入れて混ぜる。
焦げないように火にかける（5分～） - 6
食べる直前に粉チーズととろけるチーズを入れ溶けたら出来上がり♪卵を乗せてね♪
コツ・ポイント
■野菜の水分で十分ですが必要に応じて水を足してください。■カレー粉で作るともっとさらっとした感じになると思います。■ちょっと具が足りないかな？と思っても、味が濃いので調度いいと思いますが、加減してくださいね♪■温泉たまごは、目玉焼きでもいいですし、なくてもいいよ。
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