米粉の大根もち

京花&睦美
京花&睦美 @cook_40109854

米粉を使った簡単な大根もちです
このレシピの生い立ち
米粉を使った料理を作りたくて。

米粉の大根もち

米粉を使った簡単な大根もちです
このレシピの生い立ち
米粉を使った料理を作りたくて。

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材料

三人前
  1. 大根 300g
  2. 米粉 60g
  3. 片栗粉 40g
  4. 少々
  5. 1/2カップ
  6. ごま 少々
  7. 枝豆 1/2カップ
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    大根はすりおろして、レンジで五分ぐらい温めます。

  2. 2

    米粉と片栗粉は水によく溶かしておきます。

  3. 3

    温めた大根と溶き粉をよく混ぜ合わせます。
    もったりしてきたら、レンジで二分ほど温めます。

  4. 4

    茹でた枝豆とごまを混ぜ合わせ、塩で味を整えて出来上がりです!

  5. 5

    そのまま食べても、一晩置いてからゴマ油で焼いて食べても美味しいですよ!

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