作り方
- 1
☆をミキサーで撹拌し、軽量カップで150ccを計る。足りなければ低脂肪乳を加えて150ccにする。
- 2
1を耐熱容器に入れ、人肌に温める。
- 3
炊飯器に◎を入れ軽く混ぜ、2も少しずつ加えて混ぜる。そしてひたすらこねる。
- 4
生地がまとまってきたら、炊飯器に入れて保温機能で2倍に膨らむまで待つ。
- 5
2倍に膨らんだらガス抜き→8等分→成形をする。炊飯器に敷き詰めるように入れ、霧吹きで軽く水をかけ、しばらく待つ。
- 6
生地同士がくっつくくらい膨らんできたら、炊飯スタート!私は早炊き1回で焼けました。
コツ・ポイント
焼く時間は炊飯器によって調整して下さい。
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