必殺『御節始末人』・・【銀杏編】

主夫の英明
主夫の英明 @cook_40034985

お正月に大量の銀杏を買ったら、やっぱり残った。片栗粉をまぶしてあげたら、美味しいおつまみの出来上がり
このレシピの生い立ち
御節で使った『松葉銀杏』がたくさん残ったので、おつまみにしました

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材料

  1. 銀杏(剥き身) 適量(今回は250gほど)
  2. 片栗粉 レンゲ一杯
  3. 塩コショー 適量
  4. 好みで七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    御節の残り『松葉銀杏』です。

  2. 2

    実だけにして、ポリ袋に入れ、片栗粉を振り混ぜします

  3. 3

    180度前後の油で、3~4分揚げ。塩コショー(好みで七味唐辛子)をまぶすだけ

コツ・ポイント

コツは・・・・・・無いですねww。
カレー味にする場合は、片栗粉にカレーパウダーを小さじ一杯程混ぜてください。

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レシピ作者

主夫の英明
主夫の英明 @cook_40034985
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 適当・山勘・いい加減の主夫英明です  『安い・早い・簡単 (。・"・。)b』もしかして、美味しいかもしれないメニューに日々挑戦中 ( ̄^ ̄*)/ オウッ!
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