ベイクドキャロット

みえー
みえー @cook_40066586

白ワインのおともにいかが?
ベイクドキャロット

このレシピの生い立ち
人参と、使いかけのハーブが残っていたので、オーブンに入れるだけの簡単料理を作ってみました♪

ベイクドキャロット

白ワインのおともにいかが?
ベイクドキャロット

このレシピの生い立ち
人参と、使いかけのハーブが残っていたので、オーブンに入れるだけの簡単料理を作ってみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 人参 直径1.5cm~2cm位に切る 1~1・1/2本
  2. にんにく(スライス 1かけ
  3. タイム 2~3本
  4. セージ(葉) 4枚位
  5. オリーブオイル 適当
  6. 粗塩 少々
  7. コショウ  少々

作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き、写真のようにスティック状にし、耐熱皿に並べる

  2. 2

    にんにく、ハーブを1にのせ、オリーブオイルを
      まわしかけ、全体に行き渡るように軽く混ぜる

  3. 3

    粗塩、コショウをパラパラっと振り、180°Cに予熱したオーブンで30~40分焼く
      (人参に竹串が通ればOK!)

  4. 4

コツ・ポイント

焼き上がりは、ハーブの良い香りがします
セージは、オリーブオイルをまわしかけて焼いているので、パリっとした食感になり、香りも穏やかになります☆
ご家庭のオーブンの機種により、焼き時間や温度が
多少、異なりますので、調整をお願いします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みえー
みえー @cook_40066586
に公開
アメリカ南部在住です。アメリカならではの地元の料理から、流行っている料理、粉物レシピを紹介できらたなと考えています☆お料理ブログ: まろっち☆みえー アメリカごはんhttp://mrmaro.blog31.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ