おさかなのソーセージは斜めの薄切り、じゃがいもは皮をむいて輪切り、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにしておく。（なるべく薄く切っておく方が火の通りが早くて簡単にできます(^_^)）

ブロッコリーは小さな房ごとに切り分け、軽くゆでて色よくしておく。

フライパンにマーガリンをいれ溶かし、ブロッコリー以外の野菜とおさかなのソーセージをしんなりしてくるまで炒める。

野菜がしんなりしてきたら、小麦粉をパラパラと振り入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める。

野菜に小麦粉がくっついて、小麦粉の粉っぽさがなくなったら牛乳を一気に入れ、よく混ぜて焦げないように炒める。

塩コショウをで味を調え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

最後にブロッコリーを加え、温まってきたら火を止めて、スライスチーズをのせてフライパンにフタをしてむらす。

チーズがとろけてきたら器に盛り、上に黒こしょうを少量ふりかけて「できあがり！」