♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ
ぶぅこ @cook_40036672
寒い季節にピッタリのほっかほかメニューです。
白菜をとろとろにして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
母の定番の白菜スープに牛乳を加え、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油（分量外）を熱し、1センチ幅に切ったベーコンをカリカリになるまで炒める。
- 2
１．に一口大に切った白菜を入れ炒め、フタをして弱めの中火で蒸す。（焦げないように、たまにかきまぜてください）
- 3
白菜の量がだいたい1/3くらいになったら、水、砕いたコンソメを入れ茹でます。
- 4
仕上げに牛乳を加え、塩こしょうで味を整えたらできあがり♫
- 5
08/11/11『話題のレシピ』になりました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(ﾉд`)･ﾟ
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コツ・ポイント
白菜をとろとろになるまで蒸してください。白菜だけでなく、きのこ類や玉ねぎなどを入れてもおいしいです。
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