作り方
- 1
竹の子・にんじん・ハムを細切りに。大葉は千切りにする。
- 2
沸騰したお湯で人参を先にゆでる。２～３分したら、竹の子も一緒に入れてゆでる。
- 3
ゆであがったら、ザルに移して水気をきっておく。
その間にマヨネーズとワサビをまぜておく。 - 4
大葉を半量だけ残して、全部ボールに入れてワサビマヨで和える。
- 5
お皿に盛りつけて、残りの大葉を乗せて完成★
コツ・ポイント
手順２のように、竹の子とニンジンを一緒にゆでると手間がはぶけます。
あとは、材料まぜるだけ！！
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